Gliserin halus 99,7% Min USP 43

Ikhtisar Singkat
Gliserin olahan, kadang-kadang disebut sebagai gliserol atau gliserin, adalah alkohol gula dasar yang menampilkan tiga gugus hidroksil, berkontribusi pada kelarutan air dan sifat higroskopisnya. Dengan titik didih dan viskositas tinggi, zat ini bermanifestasi sebagai cairan bening, tidak berbau, dan transparan, menyoroti rasa manis yang melekat dan toksisitas minimal. Titik didihnya adalah 290° C, sedangkan titik leleh normalnya adalah 17,8° C. Kepadatan gliserin halus adalah 1,26 g/cm³. Berasal dari bahan baku petrokimia, ia menemukan aplikasi di sektor makanan, obat-obatan, kosmetik, perawatan pribadi, dan produksi biodiesel, antara lain.

Proses Manufaktur
Perontok
Batang primer dan spikelet yang menempel pada buah dihilangkan selama proses perontok buah kelapa yang dipanen dari ladang.
Sterilisasi
Buah pohon palem disterilkan. Sterilisasi uap adalah metode yang digunakan untuk merawat buah. Tujuan dari perlakuan suhu tinggi adalah untuk menghentikan oksidasi minyak dan hidrolisis enzim pemisah minyak. Selain itu, kelembaban internal buah mungkin mengembang karena aplikasi uap. Kelembaban yang ditingkatkan memudahkan pemisahan dinding buah dari kernel, permen karet, dan resin.
Pencernaan
Mencampur dan menghancurkan buah sawit yang disterilkan membantu pencernaannya. Buah dicampur secara mekanis di bawah suhu tinggi menggunakan shift berputar. ketika daging buah dari buah palem dipecah. Untuk mengekstrak minyak sawit yang diperlukan, sel-sel buah juga dipecah. Karena viskositas minyak yang rendah pada suhu tinggi, panas disuplai ke digester untuk memfasilitasi pencampuran yang lebih halus.
Menekan
Untuk mendapatkan minyak sawit, buah sawit olahan ditekan. Buah kelapa disimpan di bawah tekanan dalam sangkar logam yang kokoh dengan menggunakan mesin hidrolik yang cukup besar. Minyak kelapa sawit dilepaskan dari bahan dan dikumpulkan untuk pemrosesan tambahan ketika tekanan diterapkan pada pulp.
Klarifikasi minyak
Setelah ekstraksi, minyak sawit dikenai langkah-langkah pemrosesan tambahan yang melibatkan pemurnian. Air panas ditambahkan ke minyak saat masih ada kelembaban, bahan berserat, dan puing-puing sel. Partikel besar mungkin menetes dari fase minyak berkat air tambahan. Suhu air yang tinggi mendorong pembubaran minyak dan emulsi air. Campuran tersebut kemudian disaring untuk menghilangkan sisa partikulat. Untuk mengumpulkan minyak sawit yang diperlukan untuk pemrosesan dan penyimpanan, lapisan air dan minyak akhirnya dipisahkan dan dituang.
Deasidifikasi
Untuk prosedur deasidifikasi untuk menghilangkan asam lemak bebas dari minyak kelapa sawit, ekstraksi pelarut diperlukan. Metanol dan minyak sawit digabungkan dengan pengadukan. Alih-alih larut dalam minyak sawit, asam lemak bebas lebih disukai akan larut dalam metanol, yang akan menurunkan konsentrasi. Asam lemak bebas harus dihilangkan dari minyak untuk memperpanjang umur simpannya dan memfasilitasi pemurnian, karena merupakan sumber oksidasi minyak dan bau yang tidak menyenangkan.
Saponifikasi dan trantrafikasi
Di bawah tekanan dan suhu tinggi, reaksi hidrolisis memecah minyak sawit yang dideasifikasi. RanTAI trigliserida dipecah menjadi rantai asam lemak dan rantai gliserol/gliserin menggunakan air dalam prosesnya. Gliserin sekarang siap untuk ekstraksi, tetapi sebelum dapat disebut sebagai gliserin olahan, ia harus menjalani lebih banyak penyempurnaan.
Pra-perawatan gliserin
Sejumlah prosedur pemisahan digunakan untuk lebih memurnikan gliserin dan rantai kombinasi asam lemak. Untuk mengekstrak gliserin yang diperlukan dari asam lemak, kombinasi minyak disuling. Untuk mendorong penguapan gliserol dan asam lemak, kolom distilasi dipanaskan. Karena gliserin memiliki titik didih yang lebih rendah daripada rantai asam lemak, gliserin akan menguap lebih mudah pada suhu tertentu sementara yang terakhir akan tetap cair.
Penguapan
Karena sisa metanol dari proses deasidifikasi belum dihilangkan, campuran gliserin yang diekstraksi tidak sepenuhnya dimurnikan; akibatnya, penguapan metanol dari gliserin diperlukan untuk mendapatkan gliserin yang mudah dimurnikan.