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己酸甲酯
- 产地
- : Indonesia
- CAS 编号
- : 106-70-7
- HS 代码
- : 2915.90.90
基本信息
- IUPAC 名称
- : methyl hexanoate
- 分子公式
- : C7H14O2
- 分子量 (g/mol)
- : 130.1900
- 同义词和商品名称
- : Methyl caproate; Methyl hexanoate; Hexanoic acid, methyl ester
- 纯度/测定 (%)
- : 98% min
- 等级/质量等级
- : 技术等级
- 物理形态
- : 液体
- 注意力
- : Pure substance
- 外观/颜色
- : Clear to slightly colored liquid
- 气味
- : Fruity, pleasant
- 熔点 (°C)
- : -71.0000
- 沸点 (°C)
- : 150
- 密度 (g/cm³)
- : 0.8850
- 在水中的溶解度
- : Slightly soluble
- 信号词
- : Warning
- 联合国编号
- : 3272
- GHS 危险等级
- : Flammable liquids
- H 声明
- : H226
- P 语句
- : P210|P264|P280
- REACH 状态
- : Registered
- 药物前体状况
- : Non-precursor
- 存储类别 (GHS)
- : 3
- 存储条件
- : Cool, dry; away from ignition sources
分类
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简要概述
己酸甲酯也称为己酸甲酯，是一种脂肪酸甲酯，其分子式为 C7H14O2。该化合物具有很强的疏水性，不溶于无机溶剂（水）。己酸甲酯具有天然的水果味，天然存在于草莓、葡萄、哈密瓜、菠萝、李子、覆盆子、土豆等中。在室温下，己酸甲酯是一种无色液体，不溶于水性水。己酸甲酯具有天然存在于草莓、葡萄、哈密瓜等中的水果味。在室温下，己酸甲酯是一种无色液体，不溶于水性水。
制造过程
己酸甲酯是通过己酸和甲醇之间的酯化过程在130°C—140°C的温度下制成的，同时存在浓硫酸。另一种方法是通过真空蒸馏将己酸甲酯从甘油三酯/脂肪酸和甲醇之间的酯化过程中分离出来。蒸馏可以将己酸甲酯纯化为所需的浓度。由于己酸甲酯的沸点较高，其余杂质会被蒸发并收集纯化的化合物。