棕榈酸甲酯

IUPAC 名称: : methyl hexadecanoate
分子公式: : C17H34O2
分子量 (g/mol): : 270.4500
同义词和商品名称: : Methyl palmitate; Methyl hexadecanoate; Hexadecanoic acid methyl ester
纯度/测定 (%): : 98% min
等级/质量等级: : 技术等级
物理形态: : 固体
注意力: : Pure substance
外观/颜色: : White to off-white solid
气味: : Faint waxy
熔点 (°C): : 30.0000
沸点 (°C): : 415
密度 (g/cm³): : 0.8240
在水中的溶解度: : Insoluble in water
联合国编号: : Not applicable
H 声明: : None
P 语句: : P260
REACH 状态: : Registered
药物前体状况: : Non-precursor
存储类别 (GHS): : 13
存储条件: : Cool, dry place

简要概述
棕榈酸甲酯也称为棕榈酸甲酯，是一种分子式为 C17H34O2 的脂肪酸甲酯。棕榈酸甲酯在室温下是一种透明的无色结晶固体，熔点低至32-35摄氏度，不溶于水。
制造过程
棕榈酸甲酯的生产是通过在80摄氏度的温度和6巴的压力下通过酯化过程使甲醇和棕榈酸发生反应来完成的。